2017年09月09日

努力の賜物



「今日で3日煮込んだ鯛カツカレーが仕上がりました。

この鯛カツカレーは当店のオリジナルカレー、
人気の一品になりました。
手間をかけ、時間をかけ、じっくり煮込みます。
手間をかけるからこそ、美味しいものになるのだと思います。
今頃は便利な食材が色々出回っていますが、
何でも簡単にはいきませんよね。
手間や時間がかかるものです。

私は考えが古いのでしょうかー
一品一品に心をこめて、手作りしたいのです。
これからの一心も、この気持ちは変わらないと思います。

努力なしに成功はありません。
日々努力を積み重ねることが大事です。
継続は力なりーということですね。


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仮店舗へ来てくださるお客様が増え、
嬉しい限りです、ありがとうございます。
ただ、残念なことにここには部屋がありません。
仮店舗ではありますが
ご予約いただければ、宴会も出来ます。

明日は大工さんにお願いして、
店内を少し変えようと思います。
たった一部屋ですが、仕切りをして
宴会ができる空間を作ろうとおもいます。

時期的に宴会が増える頃なので、
予約の電話も多くなってきましたが、
先の話の通り、部屋がないならダメね~と、
来ていただけないので残念に思います。

ここでも小さなご宴会をしていただけたら
幸せに思います。





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posted by お山の大将 at 18:36 | 旨味