2017年07月11日

県外からのお得意様


「月に一度、県外からおいでになるお得意様が
今日、仮店舗に来てくださいました。
カウンターがお好きなお客様で
お料理はいつも私にお任せです。
『おいしいものを食べさせてほしい』とおっしゃいます。
前日にご予約いただいていたので
今の私にできる限りのおもてなしを致しました。

お料理内容は・・・
付き出しに今が旬のスルメイカでぬたを作り、
鰹のわら焼きたたき・鱧・釣りあじ煮つけ
伊勢海老の天ぷらに小海老のかき揚げを添え
ご飯はお好みのものを注文してもらいました。

今は仮店舗なので、丸之内のお店ほど
メニューが多くありませんが、
前もってご予約いただきますと、
魚もそれなりに仕入れることができます。

毎日、美味しいお料理出せるよう頑張っていますので
どうぞ、魚も食べに来てください。

さて、今夜の私の酒の肴は
スルメイカの糸作りです。
それと、おかめが何かしら作ってくれます。」


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こんばんは、おかめです三日月
個人的な話になって恐縮ですが・・・

今日は、お山の大将の60回目の記念すべき誕生日ですかわいい

子供達・孫・お店のみんなからもお祝いもらって
嬉しそうにしてました。

ちなみに・・・おかめからは栄養ドリンクをプレゼント
これから新しいお店が出来ますので
もうしばらくは元気で居てもらわなければなりません。

言い出しっぺさんには、責任もってもらわないとね〜


posted by お山の大将 at 22:00 | 日記