2016年05月30日

鯛のカリカリ茶漬け



「今日は、鯛の身を切り身にして、

軽く小麦粉をつけ、175度の油で揚げました。

夜の宴会の〆に使います。

お吸物くらいの味で、焼きのり・ごま・わさびをのせて

鯛のカリカリ茶漬けで出したいと思っています。

なかなか人気のいい一品ですよわーい(嬉しい顔)

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posted by お山の大将 at 15:56 |