2017年07月17日

天然物の値打ち


「今日は一心、お休みさせてもらいます。

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いつも天然うなぎを捕ってくれるMさんが
しばらく音沙汰無いと思っていた矢先、
うなぎを持って来てくれたのは、1週間ほど前のこと。
定食にして10人前あったのが、あっという間に売り切れ。
1人前3.500円(税別)ですが、お好きな人は気にされず。
あるお客様は”きも”が大きいとびっくりされてました。
それに、量もついてるので満足してくれました。

養殖物もまだ値がいいので
量を多く出すと、それなりにお値段も張ります。
それなら天然がずっと良い!というわけです。
値打ちがわかったうえで食べていただけるので
ありがたいです。

Mさんも高齢になってきて、いつまで捕ってくれるかな・・・

頑張ってもらいたいものです手(グー)ぴかぴか(新しい)



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posted by お山の大将 at 09:02 | 旨味