2016年11月10日

落花生 落花生


「今日から少しの期間ですが
付きだしに【落花生】を出してみようと思います。

鬼北町のTさんが作っている【落花生】です。」

DSCN2352.JPG


「殻つきのまま、約15分ゆでます。
湯切りして蓋をし、蒸らします。
生の落花生は乾燥したものに比べ、旨味が違います。

中の実は柔らかく、うまいです。
ビールや酒の友に最適です。

ただ欠点がひとつ・・・

うますぎて、手が止まりません(笑)

ぜひ、ご賞味ください!(^O^)/」



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posted by お山の大将 at 14:20 | 新鮮野菜