2016年07月20日

ビールのお供



「今日は地物アナゴの入荷です。

少々小ぶりなアナゴですが、

当店では一本揚げにします。

ヒマラヤのレッド岩塩で

お客様に出したいと思います。

高温の油でカリッと揚げて

熱いうちに生ビールと一緒に・・・最高ですよ!

それともう一品、

昨夜Bボンが鯵を釣って

20尾ほど持ち帰ってきました。

刺身もいいですが、私のおすすめは

たたきとなめろうです。

骨は唐揚げにすると、これまた生ビールに合うんですわーい(嬉しい顔)

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posted by お山の大将 at 13:08 |